- BOTAN EBI (gambero crudo)
- HOTATEGAI (capesante)
- SAKE (salmone)
- SUZUKI (branzino)
- TAI (orata)
- TAKO (polipo cotto)
- MAGURO (tonno)
- AMAEBI (gambero rosso crudo)
- SAKE IKURA (salmone, uova di salmone)
- TORO (ventresca di tonno)
- SASHIMI MISTO
- SUSHI E SASHIMI MISTO (sashimi e nighiri)
SASHIMI
Una preparazione dal sapore antico: fettine sottili e delicate di pesce o molluschi, tagliate con maestria dai nostri chef e accompagnate da una salsa che ne esalta il gusto.