- MISOSHIURU
(brodo di soia con tofu, cipolline e alghe) - YASAI YAKIMESHI (riso saltato con verdure)
- WAKAME UDON/WAKAME SOBA (spaghetti giapponesi/grano saraceno in brodo con alghe)
- HIYASHI SOBA/UDON (spaghetti freddi di grano saraceno/giapponesi con salsa)
- KAISER YAKIMESHI
(riso saltato con misto frutti di mare) - TENDON
(riso bianco con tempura di gamberi e verdure) - TEMPURA UDON/SOBA (spaghetti giapponesi/di grano saraceno in brodo con tempura misto)
- YAKI UDON/SOBA (spaghetti giapponesi/di grano saraceno saltati con verdure e frutti di mare)
- KATSU DON
(riso con cotoletta di maiale, uova e verdure) - OYAKO DON (riso con pollo, uova e verdure)
- GYU DON (riso con manzo e cipolle)
- NABE YAKI UDON (spaghetti giapponesi in brodo con pollo, uova, verdure, tempura ebi)
MENRUI, SOUP, GOHAN
Zuppe, udon, spaghetti di grano saraceno e riso: piatti tipici della tradizione giapponese proposti con una gran varietà di accostamenti.